Colloque scientifique et technique - Les Climats du vignoble de Bourgogne
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Beaune 21200
Du 03/12/2025 au 05/12/2025
L’année 2025 marque les 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette inscription révèle le caractère unique et exceptionnel du site, tant par sa valeur historique, culturelle et patrimoniale que par sa dimension viticole et paysagère. Cette inscription est également le fruit d’une mobilisation collective considérable, des élus, de la communauté scientifique et des citoyens du territoire. Après 10 ans de gestion du site inscrit au Patrimoine mondial et avant cela quasiment 7 ans de travail de recherche et de mobilisation dans le cadre de la candidature, l’association souhaite proposer un temps de restitution des découvertes et avancées du territoire, et de projection vers les 10 prochaines années. Cet événement clôturera les festivités de l’année anniversaire avec un colloque scientifique et technique du 3 au 5 décembre 2025.
